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Dilemma Ogm: a tavola con ricerca, mercato e società Eleonora Maria Viganò

Dilemma Ogm: a tavola con ricerca, mercato e società

Eleonora Maria Viganò

Published
ISBN :
ebook
50 pages
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 About the Book 

A metà tra la storia giornalistica e il saggio breve il racconto di due vicende singolari legate agli Ogm, quella di Giorgio Fidenato, agricoltore friulano e quella di Eddo Rugini, ricercatore dellUniversità della Tuscia.Gli Ogm, tema quanto maiMoreA metà tra la storia giornalistica e il saggio breve il racconto di due vicende singolari legate agli Ogm, quella di Giorgio Fidenato, agricoltore friulano e quella di Eddo Rugini, ricercatore dellUniversità della Tuscia.Gli Ogm, tema quanto mai complesso, viene approfondito cercando di restituire il sistema caotico di attori e settori caratterizzato da logiche differenti che lo distinguono: il mondo agricolo e imprenditoriale, la politica e la legge, la scienza, la comunicazione e la società si inseriscono nel dibattito su un prodotto, una tecnologia, un bene di consumo.Questioni aperte alle quali hanno cercato di fare chiarezza Michele Morgante, scienziato, Federico Neresini, sociologo della scienza e Luca Tornatore, fisico e attivista.Un ebook che aiuta a ricordarci che lagricoltura è il principale inquinatore del pianeta, che i bisogni cambiano e i nessi e le connessioni tra popolazione, ambiente e attività umana vanno valutati caso per caso e con attenzione, a volte sacrificando qualcosa per il bene comune.Con la prefazione di Antonio Pascale.